• маруля - 10 - 15 листа
• моркови - 1/2 ч.ч. настъргани
• пилешки гърди - 300 г на скара
• За дресинга
• лимонов сок - 1/4 к.ч. прясно изцеден
• зехтин - 6 с.л.
• сусамов тахан - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• подправки - пресни (магданоз, босилек, мента )
• вода - ако е необходимо
• ядки - 1/4 к.ч. суров микс

Изплакнете и изсушете добре листата на марулята. Скъсайте ги и ги поставете в голяма салатиера. Добавете настърганите моркови.

Нарежете пилешките гърди (или шунка) на парчета с еднакви размери. Добавете ги в купата.

За да подготвите ароматния сос: В буркан смесете всички съставки, включително подправките, дегустирайте и коригирайте подправките по вкус. Ако е необходимо добавете малко вода - за да се доближите до приятен сос.

Изсипете соса върху салатата, разбъркайте внимателно. Поръсете деликатно със хрупкави ядки отстрани и сервирайте веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Салата Цезар . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна салата Цезар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.