• червено цвекло - 2 глави сварено
• целина - 1/2 бр. глава
• чушки - 1 бр. червена
• краставици - 1 /2 бр.
• слънчогледови семена - сурови
• дресинг
• олио - 2 с.л.
• ябълков оцет - 1 с.л.
• хималайска сол - на вкус
• магданоз 4 - 5 стръка

Измиват се зеленчуците, червено цвекло сварено се нарязва на ленти и поставяме в чиния.

Отделно се нарязват ленти от глава целина в друга чиния, да не се оцветят зеленчуците, червена чушка се реже на малки кубчета, а от горната част на червената чушката се оформя цвете без семената.

Краставицата се обелва на ленти и нарязваме на полумесеци.

В чиния се разпределя овкусно предварително с дресинг червено цвекло в кръг. В средата се поставя нарязаната целина, а върху нея цвете от червената чушка със слънчогледови семена.

По края на чинията се нареждат парченца краставица. Гарнира се с листа пресен магданоз и сервираме.

Вкусно и здравословно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна салата с цвекло и целина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.