• ряпа дайкон - 1 бр. или друга бяла ряпа
• цвекло - 1 бр.
• моркови - 3 бр.
• зелена ябълка - 1 бр.
• за дресинга
• зехтин - 3 с.л.
• сок на 1 лимон
• сусамов тахан - 2 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• сол - 1 ч.л.

Измиваме продуктите. После белим ряпата и я настъргваме на едрото ренде.

Морковите и цвеклото също ги белим и ги настъргваме, прибавяме ги към ряпата.

Накрая обелваме ябълката, изчистваме от семките и също я прибавяме.

Чесънът се пресова. Всички продукти се разбъркват и се приготвя дресингът.

Слагаме зехтина, сока от лимона, тахана, чесъна и солта и разбъркваме.

С получения дресинг заливаме салатата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна салата с ряпа Дайкон и цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.