• червено цвекло - 100 г
• червено зеле - 200 г
• моркови - 2 бр.
• салата айсберг - 200 г
• слънчогледови семки - 1 ч.л. сурови
• копър - 2 стръка
• магданоз - 2 стръка
• за дресинга
• джинджифил - 2 с.л. настърган
• зехтин - 3 с.л.
• мед - 2 ч.л.
• сол - 2 щ.
• портокали - 1 бр.
• лимон - 1 бр.

Зарзаватът се почиства, измива и нарязва на дребно. Всичко се размесва и се намачква леко с ръка.

Копърът и магданозът също се измиват и скълцват. С тях се поръсват останалите продукти.

Добавят се слънчогледовите семки и салатата се оставя настрани, за да се приготви дресингът. За целта лимонът и портокалът се изцеждат.

Към техния сок се прибавят настърганият джинджифил, медът, солта и зехтинът. С получения дресинг се полива салатата и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна салата с червено цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.