• зеле - 1 бр. прясно
• моркови - 3 бр.
• червено цвекло - 3 глави сварено
• царевица - 5 с.л. консерва
• краставици - 1 малка прясна
• магданоз
• сол
• олио
• оцет
• фъстъци - 2 с.л. начукани печени за поръсване

Нарязваме ситно почистеното прясно зеле. Морковите се обелват и настъргват на ренде, краставичката - на половина се нарязва на парчета.

От свареното цвекло с формички за сладки се изрязват сърца и цветенца за украса, останалото се нарязва на кубчета.

В голяма тава редим по края прясното зеле, претрито със сол, до него настърганите моркови, ред царевица и в средата купчинка зеле.

Поръсваме с олио и оцет, ситно нарязан магданоз и натрошени печени фъстъци. Поставят се изрязаните формички от червеното цвекло и салатата е готова.

Пълна с витамини и много вкусна!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна салата с червено цвекло и фъстъци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.