• За блата
• киноа - 100 г
• яйце - 1 бр.
• брашно от лимец - 3 с.л.
• Плънка
• доматено пюре - за основата
• захар - 1 с.л. сол
• риган - на вкус
• печурки - 4 - 5 бр.
• пушено месо - по избор салам/кренвирши
• маслини - обезкостени
• кашкавал - за отгоре
• моцарела - за отгоре

Заливаме киноата с вряла вода и похлупваме. Оставяме да попие, а излишната вода изсипваме. Към нея добавяме 3-те с.л лимецово брашно и яйцето. Разстиламе върху хартия за печене и слагаме във фурната на 180 градуса за 20-ина мин.

Тестото ще е като гъста каша, не като обикновено брашно, но това е нормално, след изпичане си става цял блат.

Отгоре слагате всичко по ваш избор и печете.

Най-важното е, че това е здравословен и не по-малко вкусен вариант на така обичаната от всички пица :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна пица с блат от киноа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.