• пилешки гърди - 450 г
• кромид лук - 2 глави
• моркови - 2 бр.
• картофи - 3 - 4 бр.
• зеле - резен
• олио - 2 с.л.
• магданоз - или копър
• целина
• черен пипер
• сол

Пилешките гърди се измиват и нарязват на парчета.

Кромидият лук, морковите, картофите се обелват и нарязват на ситно.

Зелето и целината се режат на по-едро.

Всичко се прехвърля в тенджера, долива се вода, колкото да покрие зеленчуците, и прибавя малко сол, черен пипер и олиото. Вари се до готовност на месото и зеленчуците - около 25 минути.

Поръсва се със ситно нарязан магданоз или копър.

Яхнията е изключително вкусна студена и е идеален вариант за лека и разхлаждаща лятна вечеря.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна Лятна Вечеря е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.