• картофи - 3 бр. големи
• моркови - 3 - 4 бр.
• червено цвекло - 1/2 глава
• праз - 1 бр.
• прясно мляко - 150 мл
• сол - на вкус
• чубрица - 1 щипка
• черен пипер - 1 ч. л. с връх
• олио - 3 с. л.
• сирене - 150 г за поръсване

Обелете картофите и цвеклото и ги нарежете на едри кубчета, а морковите и праза на шайби.

Сложете в тенджера и покрийте със вода. Прибавете солта, олиото и подправките. Варете за около час на бавен огън.

Пасирайте и прибавете свареното, горещо мляко. Поднесете топла с натрошено сирене и поръсена с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна кремсупа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.