• пилешко месо - 200 г пилешко филе
• моркови - 2 големи
• лук - 1 глава
• яйца - 3 броя(само белтъци)
• кисело мляко - 1 кофичка
• ориз - 50 г (бял или кафяв)
• сол - 5 - 10 г
• подправки - универсални, за пилешко филе
• подсладител - захар или изкуствен подсладител, стрит на прах, на вкус

Нарязвате филето на ситно (1см ширина - 1.5-2 см ширина). Настъргвате морковите и лука на ренде. Смесвате морковите, лука и ориза, добавяте солта и подсладителя. Обърквате добре сместа, разстилате я в огнеупорна стъклена купа или тава. Нареждате отгоре нарязаното филе, като отгоре го поръсвате с подправката за филе.

Не прекалявайте, за да не стане прекалено солено и също така имайте предвид че подправката за филе има и сол и др. подправки!

Пълните с вода или бульон тавата или стъклената купа. Печете до увиране на месото и на другите продукти.

Разбивате 3-те белтъка и добавяте киселото мляко. С получената застройка заливате и връщате във фурната, докато се получи добре опечена коричка :)

БОН АПЕТИ!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна и разнообразна пилешка мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.