• картофи - 400 г
• карфиол - 5 розички
• моркови - 2 бр
• сол - на вкус
• масло - 1 ч.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• вода - 1 литър
• магданоз - 5 стръка

Сваряваме в горещата подсолена вода, нарязаните едро картофи, карфиол и моркови.

Прецеждаме бульона в купа, останалата част се пасира на пюре, като се добавя горещо прясно мляко и маслото. Разрежда се с бульона до желаната гъстота.

Поднасяме с крутони от сухарчета и ситно нарязан магданоз.

Бързо и вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна и лесна супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.