• гъби - 300 гр. печурки или други
• елда - 1 ч.ч.
• лук - 2 глави
• чесън - 1 скилидка
• олио - 3 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Нарязваме лука на полумесеци и намачкваме чесъна, запържваме ги в олиото.

Добавяме гъбите, нарязани на дребни парчета, да се пържат за около 5 мин.

Прибавя се почистената и измита елда.

Доливаме се 2 чаени чаши гореща вода, поръсваме с черен пипер на вкус и се задушава за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословна елда с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.