• тиквичка - 1 бр. млада
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сол - на вкус
• олио - 2 с.л.
• магданоз - 3 стръка
• краставици - 1 малка
• елда - 1 с.л.
• чесън - 1 скилидка

Киселото мляко се разбива с вода до нужната гъстота.

Сипва се олиото и сол на вкус.

Тиквичката се обелва и настръгва на ренде, краставичката също се приготвя по този начин.

Смесват се с получения айран, разбърква се добре и накрая добавяме пресована скилидка чесън.

Сипва се в две купички, отгоре се поръсва с накисната за една нощ и отцедена елда.

Вкусно и здравословно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословен таратор с тиквичка и елда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.