- хляб - 2 филийки палнозърнест със семена
- пушена сьомга - 2бр. тънко нарязана
- майонеза - 2 с.л. или козе сирене
- рукола - 1 шепа
- авокадо - 1/2 бр. /добре узряло/
- чери домати - 3/4 бр. гроздовидни
- сол
- черен пипер - прясно смлян
Сандвич с пушена сьомга и рукола, авокадо и домати е идеалният сандвич за обяд или вечеря или междинна закуска.
Няколко думи за ползите от руколата. Благодарение на високото съдържание на витамини, макро- и микроелементи растението е много силен енергетик. Руколата бързо повишава тонуса на организма, оптимизира работоспособността.
Авокадо в менюто означава подобряване на антиоксидантната защита на организма, балансиране стойностите на кръвната захар, неутрализиране на различни форми на възпалителни процеси в организма.
Това е добра храна за пациентите със сърдечносъдови проблеми заради благоприятната комбинация от витамин В6, калий и мед.
Доматите са не само вкусни, но са и полезни, защото осигуряват отлични количества фибри, витамин А, C и К, калий (който контролира сърдечния ритъм и кръвното налягане) и манган. Съдържат и добри количества витамин Е, тиамин, ниацин, витамин B6, фолиева киселина, магнезий, фосфор и мед.
Ако ви се хапва студен сандвич, нека това е този изключително вкусен и здравословен сандвич.
За направата на сандвичите с пушена сьомга и авокадо ще са ви необходими само пет минути.
Леко намажете хляба със майонезата. Разстелете руколата по повърхността.
Отгоре наредете нарязаните доматки, авокадо и филийките пушена сьомга. Поръсете със сол и черен пипер.
Можете да замените сьомгата с прошуто, ако го предпочитате.
Сервирайте и се наслаждавайте!