• манго - 1 плод, узряло
• кисело мляко - 500 г цедено
• плодове - 200 г горски, може и замразени
• пудра захар - на вкус
• портокал - 1 бр. кората и сока
• ванилия - 1 пак.
• мента - листенца

Сложете горските плодове, малини, ягоди, боровинки, в купа, поръсете ги с пудра захар, фино настъргана кора от портокал и листенца мента.

Изстискайте сока от половината портокал, залейте плодовете и разбъркайте внимателно. Оставете да престоят 10 минути. Обелвам мангото и го нарязвам на парчета, които смилам в блендер на пюре.

Отделно разбърквам млякото с ванилията и пудрата захар на вкус. Във високи стъклени чаши изсипвам слой пюре от манго, след това слой от подсладеното кисело мляко и отново слой от мангото.

Отгоре на сладоледа подреждам плодовете и украсявам с листенце прясна мента, която отглеждам в саксия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословен сладолед от манго е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.