• жълтъци - 2 бр.
• кокосово мляко - 500 мл
• брашно от тапиока - 2 с.л.
• лимони - 1 бр.
• банани - 1 бр.
• ванилия - 1 г
• стевия - на прах

Загрях млякото. През това време разбих жълтъците и намачках банана при тях. Настъргах коричката на лимона и добавих с усърдно бъркане брашното. На бавна струя налях млякото при яйцата и върнах на слаб котлон при непрекъснато бъркане докато се сгъсти.

Излях в купички и охладих няколко часа преди консумация. За още по-лимонов вкус изстисках и сока на лимона когато кремът поизстина. Моят пудинг е без подсладител.

Сладост само от банана, но аз не обичам твърде сладко. Прибавете какъвто подсладите прецените (без рафинирана захар).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Пудинг . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословен лимоново-бананов пудинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.