• яйца - 2 цели
• белтъци - 2 бр.
• ябълки - 3 - 4 бр. дребни
• круши - 2 бр.
• кисело мляко - 300 г
• извара - 60 г
• ръжено брашно - 3 с.л.
• овесени ядки - 3 с.л фини
• кокосово брашно - 3 с.л.
• орехи - около 70 г
• ванилин - 2 бр.
• ванилия - 1 с.л.
• мед - за сладост (1 с.л )

В купа разбиваме първо яйцата, като към тях постепенно добавяме киселото мляко. Към сместа добавяме и сухите съставки.

Нарязваме на ленти 1 ябълка и половин круша за декорация отгоре, останалите рендосваме и добавяме в сместа.

Ако прецените, че е много рядка, може да добавите още орехи или ръжено брашно.

Печем в тава с хартия за печене на 200 градуса за около час и 20 мин. до готовност.

Проверяваме с клечка за зъби докато не е влажна. Зависи от ябълките и крушите. Оставаме да изстине и е готово за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословен кекс с ябълки и круши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.