• яйца - 3 бр.
• олио - 3 с.л.
• захар - 220 г кафява
• мляко - 200 г кисело
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• брашно - 280 г от лимец
• бакпулвер - 1/2 пакетче
• ванилия - 1 бр.
• орехи - 150 гр. смлени
• канела - 2 ч.л.
• ябълки - 4 - 5 бр. малки
• пудра захар - 3 с.л.

Обелете, почистете и нарежете на тънки резенчета ябълките. Разбийте яйцата с кафявата захар. Смесете содата с киселото мляко и го добавете при яйчената смес.

Добавете олиото, ванилията, канелата и хубаво разбъркайте. Добавете брашното и отново разбъркайте до хомогенна смес. Накрая добавете орехите и разбъркайте.

Намажете подходяща по избор тава с малко олио и поръсете с малко брашно. Сипете половината смес за кекса в тавата. Отгоре подредете ябълкови резенчета и залейте с останалата смес.

Отгоре може да подредите още резенчета ябълка. Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 мин. Извадете и оставете леко да се охлади готовият ябълков кекс. Поръсете с пудра захар и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Здравословен ябълков кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.