• свинско месо - 300–400 г
• олио - 4 с. л.
• черен пипер - 1 ч. л.
• мащерка - 1 ч. л.
• майорана - 1 ч. л.
• розмарин - 1 ч. л.
• червен пипер - 1 ч. л.
• сол

Когато не разполагате с много време, измитото, подсушено и нарязано на хапки месо се поръсва със смесените подправки, като солта е на вкус.

Поставя се в горещото олио и се добавя вода, която да е до половината на месото.

Захлупва се и така се оставя докато изври водата, като се разбърква от време на време.

Когато остане на мазнина месото е омекнало и се запържва при непрекъснато бъркане.

През зимата за гарнитура може печена чушка с чесън, подправена със сол, олио и оцет или по ваш избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запържено свинско с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.