• лук - 1 - 2 глави
• кисело зеле - 450 г
• моркови - 1 - 2 бр.
• зехтин - 4 с.л.
• червен пипер
• бульон - 1/2 ч. ч. зеленчуков

Нарязва се лука на средно и морковът се рендосва. В тава се добавя зехтинът и след като загрее се прибавят нарязания лук и моркови, запържват се за 5 мин.

Добавя се нарязаното кисело зеле (ако е необходимо се обезсолява предварително) и се задушава за 10 мин.

Добавя се 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон и червения пипер. Оставя се на огъня докато водата изври и започне да се пържи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запържено кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.