• кайма - 600г
• картофи - 1кг и 300г
• масло - 2с.л
• олио - за запържване
• куркума - 1/2ч.л
• кимион - 1 щипка
• кориандър - 1 щипка
• канела - 1 щипка
• кардамон - 1 щипка
• карамфил - 1 щипка

Загрейте маслото и запържете каймата с подправките, докато се изпари течността от месото.

Почистете картофите, нарежете ги на кубчета и ги запържете във фритюрник до готовност, като ги извадите върху салфетка, за да поеме мазнината.

Смесете картофите и каймата и разбъркайте. Може да сервирате с кисело мляко и салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запържени картофи с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.