• картофи - 700 г сварени
• сирене - 100 г
• кашкавал - 50 г
• кренвирши - 150 г
• яйца - 2 бр.
• чубрица - 1 ч.л.
• брашно - 2 с.л.
• олио - 3 - 4 с.л.

Сварените картофи се настъргват.

Сиренето, кашкавалът и кренвиршът се настъргват. Омесват се заедно с картофите.

Добавят се яйцата и подправките. Последно е брашното. Всичко заедно се разбърква добре.

По-голям тиган се намазнява. Сместа се разстила в него.

Изпича се добре от едната страна, след това се обръща върху подходяща чиния.

Тиганът се намазнява отново и запеканката се връща с неизпечената част отдолу.

Преди сервиране може да се поръси със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка в тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.