• картофи - 3 бр.
• тиквички - 2 бр.
• домати - 3 бр.
• чушки - 5 - 6 бр. (люти)
• свинско месо - 600 г
• прясно мляко - 500 мл
• мед - 1 с.л.
• сол
• олио
• кашкавал - 200 г

Нарязваме свинското на парчета, посоляваме и оставяме в марината от прясното мляко и меда.

През това време нарязваме зеленчуците на кръгчета и ги подреждаме в кръг по-края на тавата, изправени като редим тиквичка, картоф, домати.

По-средата поставяме каквото е останало от зеленчуците, нареждаме чушлетата и изсипваме месото.

Заливаме цялата тава с малко олио и печем във фурната около 1 час.

Когато е готово се изважда и се настъргва кашкавала като се връща само до омекването му. Рецептата е по идея на Соня Данова.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка със зеленчуци и свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.