• спанак - около 1 кг
• извара - 250 г
• яйца - 7 броя
• лук - 1 глава, голяма
• чесън - 2 - 3 скилидки
• кашкавал - 200 - 250 г
• зехтин - 50 - 100 мл
• сол
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - 2 щипки

Измийте спанака, почистете го от дръжките и го накиснете за час в студена вода. Нарежете на ситно лука и чесъна и ги запържете в зехтина. След това добавете отцедения и нарязан на парчета спанак и задушете за около 5 минути.

В отделен съд разбъркайте яйцата и изварата, добавете спанака и овкусете с подправки. Изсипете сместа в леко намазнена тава и сложете да се пече за около 20-25 минути. След това извадете, настържете обилно с кашкавал и печете до лек загар на кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.