• цвекло - 3 глави
• картофи - 10 бр.
• сирене - 250 г
• тиквички - 2 бр.
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 300 г
• сол
• масло

Цвеклото обелваме и режем на кубчета. Картофа също обелваме и режем на кръгчета. Сваряваме ги на пара двата зеленчука заедно.

След това си разбъркваме сместа за заливка. Яйцата разбиваме с вилица и добавяме киселото мляко. Посоляваме.

В намаслена тава за запеканката редим картофите с цвеклото. Отгоре посипваме натрошено сирене. Тиквичката режем на големи филийки и покриваме цвеклото със сиренето.

Запичаме леко във фурната. Когато поомекнат тиквичките, заливаме с яйчената смес.

Печем на умерена фурна до коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.