• тиквички - 3 бр. (около 1 кг)
• сирене - 150 г
• колбас - 200 г
• яйца - 5 бр.
• галета - 3 - 4 с.л.
• масло - 30 г (може и олио)
• копър
• сол
• черен пипер
• маково семе

Измийте и обелете тиквичките. Настържете ги на едро ренде и ги посолете със сол. Сложете ги в гевгир, за да се изцеди водата им.

След 30 минути ги изстискайте и ги поставете в подмазана с олио тава. Прибавете към тях нарязан пресен копър, галетата и черния пипер. Разбъркайте, за да се смесят съставките и заравнете.

Подредете отгоре нарязания на парчета колбас (аз ползвах варена шункова наденица). Върху нея натрошете сиренето и поръсете с маково семе.

Разбийте яйцата с малко сол и полейте с тях запеканката.

Нарежете маслото и сложете на няколко места.

Печете в загряна фурна на 200 градуса за около 40-50 минути до готовност.

Оставете малко да се охлади и нарежете на парчета. Поднесете със свежа салата.

Добър Апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с Тиквички, Сирене и Колбас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.