Запеканка с тиквички и заливка
Запеканка с тиквички и заливка
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • тиквичка - 1 бр. средна големина
  • домати - 2 бр.
  • сирене - 250 г
  • босилек
  • сол
  • черен пипер
  • за заливката
  • яйце - 1 бр.
  • кисело мляко - 300 г
  • брашно - 1 - 2 с.л.
  • кашкавал - 100 - 150 г
Начин на приготвяне

Нарежете тиквичката и доматите на колелца.

В намазнена тавичка наредете тиквичките, върху тях поставете плочица сирене, колкото да покрие колелцето. Върху сиренето поставете домат и редувайте така до свършване на продуктите, като е желателно най-отгоре да бъде ред с тиквички.

Посолете и подправете с черен пипер и стрит сух босилек, може да използвате и нарязан пресен, ако разполагате.

Залейте със смес, приготвена от разбитото яйце, кисело мляко, брашно, настърган кашкавал и ако ви е останало сирене - добавете и него, като го натрошите.

При разпределянето на заливката се старайте кашкавалът да остане върху куличките.

Печете в загрята на 200 градуса с вентилатор фурна до златиста коричка.

Сервирайте топло с приятна компания!

Забележка: Внимавайте със солта, ако сиренето ви е много солено, намалете нейното количество.

По време на печенето добавих допълнително кашкавал върху зеленчуците.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Тиквички на Фурна . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с тиквички и заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории