• тиквички - 1 бр. голяма
• олио - 100 мл за пържеме
• брашно - 1 ч.ч. за овалване
• сирене - 200 г
• моркови - 3 бр.
• лук - 1 глава
• сол - на вкус
• магданоз - 3 стръка
• за заливката
• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• чесън - 1 скилидка

Тиквичката се нарязва на шайби, овалва се в брашно и се пържи в мазнината.

В същия тиган при необходимост се слага още малко мазнина и запържваме скълцания лук и рендосани моркови.

Поръсваме със сол, черен пипер и копър. В намазнена тавичка се прави слой от тиквички, отгоре се слагат морковите, натрошеното сирене и пак тиквички.

Заливаме с разбитите яйца и киселото мляко с пресована скилидка чесън и щипка сол. Печем половин час на 180 С. Сервираме със скълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с тиквички и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.