• тиквички - 800 г
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• брашно - 1 ч.ч.
• сол - 1/2 ч.л.
• копър - 1/2 връзка
• чесън - 2 стръка (пресен)
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• черен пипер
• галета - 2 с л.
• кашкавал - 100 г

Настържете тиквичките, посолете с малко сол и ги оставете за 30 минути.

След това ги изстискайте. Прибавете яйцата и разбъркайте.

Добавете прясното мляко, зехтина, нарязаните копър и пресен чесън, черния пипер и солта.

Намажете със зехтин тавичка и поръсете с галетата. Изсипете сместа и сложете в загрята фурна на 200 градуса с вентилатор за около 30-40 минути.

Нарежете кашкавала или го настържете на едро ренде.

Щом запеканката е готова, извадете и наредете кашкавала.

Върнете във фурната за 2-3 минути, колкото да се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с тиквички и прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.