• бяла риба - 600 г почистено филе
• броколи - 400 г
• олио - 2 с.л.
• прясно мляко - 1 1/2 ч.ч.
• копър - 1 връзка
• бадеми - 30 г
• кашкавал - 100 г
• индийско орехче
• лимон - 1 бр.
• черен пипер - 1 щ.
• сол - на вкус

Изстискайте лимона и наръсете рибата със сока. Накъсайте броколите на розички. Смесете млякото, брашното и маслото в тенджерка.

Сложете на тих огън за няколко минути, докато сосът се свари. Добавете в готовия сос наситнения копър, счуканите бадеми и индийското орехче.

Подправете рибата със сол и черен пипер. Поставете я в огнеупорен съд, като прибавите и броколите. Отгоре залейте със соса и затворете съда с похлупак.

Сложете ястието да се пече. Малко преди да е готово, поръсете с кашкавал, махнете капака и върнете в загасената фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с риба и броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.