• пилешко филе - 400 г
• печурки - 200 г от буркан
• лук - 1 глава
• картофи - 6 бр. средни
• прясно мляко - 250 мл
• готварска сметана - 200 мл
• кашкавал - 200 г
• сол - 1 с.л.
• черен пипер - 1 к.л.
• брашно - 1 с.л. равна
• олио

Картофите се сваряват в подсолена вода.

Пилешкото филе се нарязва на малки порции и се запържва в малко олио до готовност.

Гъбите и лукът се нарязват на едро и също се запържват в малко олио до лек загар. После към тях се добавя пилешкото филе, сол, черен пипер и брашно.

След кратко разбъркване се добавят готварската сметана и прясното мляко.

Отново се разбъркват и се оставя на среден огън да къкри за около 5 минути.

Ястието се прехвърля в подходяща тава, отгоре се рендосват сварените картофи и се поръсва обилно с рендосан кашкавал.

Запеканката се пече в загрята фурна на 200 градуса до хубав загар на кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с пилешко месо, картофи и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.