• чушки - 2 бр. червени
• пилешко филе - 400 г
• лук - 2 глави
• кашкавал - 200 г
• черен пипер - 1 с .л.
• олио - 2 с. л.
• яйца - 4 бр.
• магданоз - 1 връзка
• копър

Изчистваме и нарязваме зеленчуците - лука на колелца, а червените пиперки на лентички.

Пилешкото филе измиваме и нарязваме на кубчета. Кашкавала настъргваме на ренде, а магданоза и копъра на ситно.

В тиган, в който сме сипали олиото, поставяме лука. Запържваме докато омекне, след което вадим.

В олиото добавяме нарязаните на хапки пилешко филе и запържваме до полуготовност. В йенско стъкло изсипваме лука и филето, като поръсваме с черния пипер.

Върху тях посипваме и нарязания пипер. Яйцата счукваме и към тях добавяме нарязания на дребно магданоз и копър.

Изсипваме сместа отгоре и най-отгоре поръсваме с настъргания кашкавал. Печем на умерена фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с пилешко филе и червени пиперки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.