• ориз - 1 ч.ч
• праз - 1 стрък
• масло - бучка
• сол
• пилешки бульон
• яйца - 2 бр.
• сирене - 100 г натрошено
• кашкавал - 150 г настърган
• моркови - 1 бр.
• шунка - 60 г (или бекон, хамон....)
• магданоз
• прясно мляко - 1 к.ч.

Запържете праза в маслото. Добавете и ориза.

Когато стане прозрачен налейте 3 ч.ч. вода. Сложете солта и бульона. Варете ориза на слаб огън до извиране на водата.

В купа разбийтедвете яйца. Сложете кашкавала, сиренето, млякото и разбъркайте.

При вече сварения ориз добавете настъргания морков, шунката, нарязана на кубчета, и магданоза.

В тавичка изсипете сместа, а отгоре залейте с яйцата. Печете на 200 градуса до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.