• моркови - 300 - 400 г
• яйца - 2 бр.
• хляб - 200 г
• шарена сол - 1 с.л.
• колбас - 100 - 200 г (по желание)
• кисело мляко - 2 с.л.

Измиваме морковите и ги настъргваме на едро ренде. Поставяме ги в съд с вода и ги варим докато омекнат. През това време отстраняваме кората от хляба и го накисваме с киселото мляко и малко вода.

След това смесваме измитите и настъргани моркови с хляба, поставяме и нарязания на ситно колбас.

Накрая добавяме и разбитите яйца и разбъркваме до получаване на еднородна смес.

В тавичка, която предварително е намаслена, изсипваме сместа. Печем във фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с моркови и колбас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.