• картофи - 1, 2 кг
• шунка - 200 г Слайс
• ементал - за сандвичи - 1 опаковка
• едам - за сандвичи - 1 опаковка
• кашкавал - 150 г
• индийско орехче - 1 щипка (смляно)
• сол - 1/2 ч.л.
• заквасена сметана - 2 с.л.
• майонеза - 2 с.л.
• масло - 1/2 ч.л. за намазване

Обелваме и сваряваме картофите и след това ги намачкваме с преса. Към тях добавяме солта, индийското орехче, майонезата и заквасената сметана и разбъркваме.

Намазваме тавичка, в която ще печем, с масло. Разпределяме половината от картофената смес и заглаждаме. Отгоре подреждаме плътно обелените сиренца Едам.

Върху тях подреждаме плътно шунката, настъргваме 1/3 от кашкавала, подреждаме отгоре обелените сиренца Ементал, покриваме с останалата картофена смес и отново я заглаждаме. Отгоре настъргваме останалия кашкавал и запичаме до зачервяване на кашкавала.

Сервираме запеканката топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с много сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.