• макарони - 500 г
• кайма - 500 г
• пармезан - 100 г
• лук - 1 глава
• прясно мляко - 200 мл
• масло - 30 г
• зехтин - 4 с.л.
• черен пипер - на вкус
• риган - на вкус
• сол - на вкус
• канела - 1 щипка
• брашно - 3 с.л., бяло

Лукът и каймата се запържват, докато каймата стане на трохи. Овкусява се със солта и черния пипер, поръсва се с ригана. Налива се 1 ч.ч. вода и се оставя да къкри около 15 мин.

Макароните се варят според указанията на опаковката, като се слага в тях зехтин и канела. Изсипват се върху намаслена тавичка, а върху тях - сместа с каймата.

За заливката: Разбиват се брашното, прясното мляко, добавят се разбитите яйца, разтопено краве масло. Овкуксява се със сол и черен пипер.

Изсипва се върху макароните и се поръсва с пармезана. Ястието се пече в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста Макарони на Фурна . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с макарони и кайма на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.