• картофи - 1 кг
• яйца - 2 броя
• сирене - 200 г, може и 100 г сирене + 100 г извара
• масло - 50 г
• черен пипер
• чубрица - на вкус
• праз - 1 стрък или 4 стръка зелен лук
• кашкавал - 50 гр

Измийте картофите, обелете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност, нека да останат леко твърди. Готовите картофи нарежете на парчета, прехвърлете ги в голяма купа и добавете настърганото на едро ренде сирене, разбитите яйца и подправките, както и нарязания праз или зелен лук и разбъркайте добре.

Загрейте тавата в предварително включената фурна, разтопете маслото и изсипете картофената смес. Ястието се пече около 30 минути на 200 градуса до готовност.

Преди да извадите от фурната поръсете с настърган кашкавал и запечете за още 2 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.