• сирене - 100 г
• чубрица
• дебърцини - 3 бр.
• картофи - 600 г
• яйца - 2 бр.
• тиквички - 2 бр.
• масло - 1 - 2 с.л. за намазване
• брашно - 2 с.л.
• магданоз
• универсална подправка - 1 с.л. зеленчукова пикантина

Тиквичките ги измиваме и рендосваме. Посоляваме ги и оставяме да си пуснат водата.

През това време обелваме картофите, нарязваме ги на половинки и в дълбок съд поставяме да се варят. След като са вече готови ги намачкваме.

Вземаме от рендосаните тиквичките, изстискаме между пръстите, докато се изцедят от водата и се слагат при картофите.

Нарязваме и дебърцините на колелца и тях добавяме, както и сиренето, натрошено на ситно. Бъркаме, за да се размесят съставките.

Добавят се подправките, брашното, яйцето и всичко се разбърква отново. Намасляваме тавичката за печене и сипваме готовата смес.

Поставяме във фурната и печем до готовност. След като се изпече поръсваме отгоре с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с картофи, тиквички и дебърцини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.