• картофи - 1 кг
• тиквички - 3 бр.
• кренвирши - 2 бр.
• лук - 1 глава кромид
• моркови - 1 бр.
• доматено пюре - 4 с.л.
• сол
• олио
• магданоз
• за заливка
• яйца - 2 бр.
• брашно - 2 с.л.
• кисело мляко - 1/2 кофичка

Картофите и тиквичките се измиват, почистват и обелват. Нарязват се на кръгчета и се запържват във фритюрник до полуготовност.

Лукът, морковите и доматеното пюре се задушават с малко олио и малко сол.

В тавата се слага малко олио на дъното започват да се подреждат продуктите, като се редуват картофи, тиквички, задушените зеленчуци, кренвиршът /нарязан на кръгета/ и така до свършване на продуктите.

Последният ред е картофи. Залива се със заливката от яйца, брашно и киселото мляко. Пече се около 20 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с картофи и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.