• картофи - 500 г
• извара - 200 г
• яйца - 2 бр.
• чесън - 4 скилидки
• сол - 1 ч.л.
• магданоз - 1/2 връзка
• заквасена сметана - 1 с.л.
• розмарин - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• масло - 30 г

Картофите се настъргват на едро ренде. Слагат се в купа. След това към тях се добавят и останалите продукти за запеканката без маслото.

Всичко се разбърква добре с лъжица. В тава, намазана с масло, се изсипва зеленчуковата смес. Изравнява се навсякъде с лъжицата.

Тавата се поставя във фурната, която се включва на 200°C

Печете 30 минути запеканката, след което изваждате тавата от фурната.

Сгорещявате маслото и с него поливате навсякъде ястието.

Връщате тавата отново във фурната и печете още 10 минути.

Запеканката е вкусна топла и студена и поднесена със салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с Картофи и Извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.