• карфиол - 1 глава
• прясно мляко - 800 мл
• яйца - 4 бр.
• брашно - 3 с.л.
• сирене - 100 г
• олио - 50 мл
• сол
• чубрица
• черен пипер
• майорана

Карфиолът се измива и старателно се отделят розичките, които се сваряват за 10-тина минути в подсолена вода.

После се отцеждат и се изсипват в тава, която сме предвидили за приготвянето на ястието. Поливат се равномерно с олиото.

Темперираните междувременно яйца, както и прясното мляко, се разбиват с тел в дълбока купа, добавят се сиренето, брашното и всички подправки и се изсипват върху розичките от карфиол.

Пече се до лек загар. Леко и вкусно ястие - да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с карфиол и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.