Запеканка с кайма, картофи и зеле
Запеканка с кайма, картофи и зеле
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • кайма - 400 г
  • картофи - около 600 г
  • зеле - 500 г
  • лук - 1 гл
  • моркови - 2 бр.
  • кашкавал - 150 г
  • майонеза - 200 г
  • сол
  • черен пипер
Начин на приготвяне

Сварете картофите в подсолена вода. Обелете и ги нарежете на кръгчета. В малко олио задушете каймата, лука и настърганите моркови. Нарежете на ситно зелето и го претрийте със сол. В намаслена тавичка подредете една част от картофите.

Намажете леко с майонеза и сипете една част от каймата с лука и морковите. Пак поръсете с майонеза и подредете втори ред картофи. Пак майонеза, зелето, майонеза и завършете с ред картофи.

Намажете с майонеза, сипете малко вода или бульон и завийте с фолио. Печете на 200 градуса около 35 минути или до омекване на зелето. Накрая поръсете с настърган кашкавал и допечете до златисто.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с кайма, картофи и зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории