• олио
• лук - 1 глава
• чушки - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• кренвирши - 4 бр.
• лютеница - 1/2 буркан
• яйца - 10 бр.
• сол
• черен пипер

Лукът се почиства и нарязва на полумесеци. В тиган се загрява повечко мазнина. Лукът се пържи. Отстранява се от тигана.

Чушките се измиват и почистват от семките. Режат се на кубчета. В същият тиган се пържат чушките.

Морковите се измиват и нарязват на колелца. Доматите се измиват и нарязват на кубчета.

Лукът се прибавя към чушките. Добавят се морковите и доматите. Разбърква се. Оставя се да ври около 15 минути. Подправя се със сол и черен пипер.

Цялата смес се изсипва в тавичка.

Кренвиршите се нарязват на колелца. Слагат се в тавичката, като се разпределят равномерно. Заливат се с лютеницата.

Правят се малко кладенчета за яйцата. Чукват се яйцата. Яйцата се поръсват с малко сол.

Печете запеканката до готовност на яйцата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с яйца и кренвирши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.