• прясно мляко - 200 г
• яйца - 6 бр.
• кашкавал - 100 г
• праз - 1 стрък
• шунка - 50 г бирена немска
• гъби - 5 - 6 бр.
• магданоз - 1/2 връзка
• сол
• черен пипер - на вкус
• масло - за намазване
• кетчуп - по желание

Нарязваме праза на колелца, шунката на кубчета, гъбите на тънко по дължина, магданоза - на ситно.

Всичко това поставяме в дълбок съд и разбъркваме добре.

В друг съд счупваме яйцата, добавяме солта, черния пипер и прясното мляко.

Разбиваме сместа и добавяме към нарязаните продукти.

Вземаме си тава, намасляваме я и изсипваме готовата смес.

Поставяме във фурната и печем до готовност.

Поднасяме запеканката поръсена със ситно нарязан магданоз или поръсен с кетчуп

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Яйца . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с гъби, шунка и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.