Запеканка с гъби, картофи и сметана
Запеканка с гъби, картофи и сметана
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • картофи - 5 - 6 бр. средни
  • лук - 3 малки главички
  • пилешко месо - 300 г
  • чушки - 3 бр. червени печени
  • гъби - 150 г от консерва
  • готварска сметана - 250 мл
  • черен пипер - на вкус пожелание
  • универсална подправка - 3 ч.л. домашна
  • кашкавал - 100 г
  • олио - 3 с.л.
  • сол
Начин на приготвяне

Обелваме картофите и нарязваме на кубчета. Готовите печени чушки нарязваме на ситно.

Изцеждаме гъбите. Лука обелваме и нарязваме на ситно. В гювече поставяме най отдолу по една с.л олио.

Прибавяме лука, картофите, гъбите и във всяко гювече прибавяме по 1 ч.л. от универсална домашна подправка.

Разбъркваме добре поръсваме с черен пипер пожелание и прибавяме пилешкото месо. Поставяме във фурната и печем към 20 минути.

Вадим и поливаме със разбитата сметана заедно с настъргания кашкавал. Поставяме отново във фурната и печем за около 10-15 минути.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с гъби, картофи и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории