• елда - 50 - 100 г
• чушки - 2 бр.
• маслини - 5 - 6 бр.
• авокадо - 1/2 бр.
• сирене - 100 г
• яйца - 2 бр.
• хляб - 1 филийка пълнозърнест
• масло

Елдата се вари в подсолена вода докато зрънцата изпукат. Отцежда се водата, ако не е извряла или попила.

Нарязват се чушките, маслините и авокадото. Пускаме една чаена лъжичка масло да се разтопи.

Прехвърляме в чиния подходяща за печене. По краищата подредих накъсан сух хляб.

Залях с яйца, сирене и кисело мляко, запекох за около 5 минути на парти грила.

Естествено ястието може да се приготви във фурната с по-голямо съотношение продукти.

Аз използвах малкото останала елда, сварена предния ден с друга цел.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с елда на парти грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.