Запеканка с 3 вида месо
Запеканка с 3 вида месо
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • свинско месо - 600 г
  • пилешко филе - 500 г
  • салам - 1 луканков
  • гъби - 500 г
  • бяло вино - 1 чаша
  • лук - 1 глава
  • чушки - 1 червена
  • кашкавал - 400 г
  • сирене - 300 г
  • подправки
  • сол
  • червен пипер
  • универсална подправка - вегета
Начин на приготвяне

В намазнен тиган леко запържваме свинското, също така идва ред и на пилешкото. Запържваме и лука с гъбите.

След това изсипваме всички продукти в тава за печене, заливаме с вино вода и подправките. Пече се на 230 градуса, докато се редуцира течността.

След това се настъргва кашкавалът и сиренето, оставя се още 15 минути (може на изключена фурна), за да се разтопи кашкавалът.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка с 3 вида месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории