• тиквички - 4 бр. малки лук - 2 глави
• домати - 1/2 според размера заквасена сметана - 1 кофичка
• черен пипер сол универсална подправка олио - или зехтин Кашкавал чесън - 4/5 скилидки Копър

Нарязва се лукът на полумесци и половината от него се нарежда на предварително намазнена тава.

Тиквичките се измиват и нарязват на шайби и след това се осоляват, подреждат се с леко застъпване на тавата върху лука.

Отгоре се нарежда и останалата половина от лука и нарязаният на тънки шайби домат.

В удобен съд се изсипва кофичката заквасена сметана и се прибавят с счукания чесън и подправки, копър и настъргва се парче кашкавал и след това се разбъркват добре с получената смес се заливат отгоре, като се сипват 50 милилитра вода.

Запеканката с тиквички се пече на умерена фурна 200/220 градуса 40-45 минути до изваряване на водата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка от тиквички с лук и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.