• сварени картофи - 500 г
• олио - 2 - 3 с.л.
• лук - 1 глава
• сирене - 150 г
• сол - на вкус
• черен пипер
• чубрица
• магданоз - пресен
• заливка
• кисело мляко - 300 г
• яйца - 2 бр.
• заквасена сметана - 2 с.л.

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и сваряваме в подсолена вода. Отцеждат се и смесваме с олиото и ситно нарязан лук.

Овкусяваме с малко сол, черен пипер, чубрица. Сипваме в намаслена тавичка, отгоре се поръсва с натрошено сирене.

Приготвя се заливка от разбити яйца, кисело мляко и сметана. Заливаме и печем в загрята фурна 180 градуса около 30-35 минути, докато заливката стегне.

Поднасяме с нарязан пресен магданоз и зелева салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка от картофи и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.