• прясно мляко - 100 мл
• картофи - 5 бр. средни
• зелен чесън - 1 стрък пресен
• лук - 2 с.л. нарязан
• сол
• черен пипер - на вкус
• масло - 4 с.л.

Измийте и сварете картофите в леко подсолена вода до омекване. Обелете и нарежете на много малки кубчета.

Пресния чесън нарежете на ситно. Смесете съставките с изключение на маслото.

Подправете със сол и черен пипер и оставете около 20 минути отстрани.

Маслото се разтваря в незалепващ тефлонов тиган и се изсипва картофената смес. Когато пататникът стане златист, се обръщат от другата страна.

По желание може да се сервира със заквасена сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка от картофи и пресен чесън на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.