• пилешки гърди - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• праз - 1 бр.
• олио - 4 с.л.
• картофи - 5 - 6 бр. средни
• чесън - 3 бр. скилидки
• риган
• сол - на вкус
• черен пипер
• червен пипер - 1 ч.л.
• самардала - 2 щипки
• за заливката
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 300 г
• брашно - 1 с.л.
• магданоз

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода, отцежда се и нарязваме на ситни кубчета.

Картофите се обелват и нарязват на ситно заедно с лука и праза. Загрява се олио в тенджерка и се задушават нарязаният лук, праз и картофи.

Добавя се сол, черен пипер, риган, самардала и пилешкото месо. Сипва се червеният пипе , разбърква се и наливаме горещ пилешки бульон да покрие продуктите.

Прехвърляме сместа в тава и запичаме на умерена температура 180 градуса да омекнат картофите.

В купа се разбиват яйцата, киселото мляко и брашното, заливаме ястието отгоре и запичаме до зачервяване. Поднасяме с пресен магданоз, лъжица заквасена сметана или кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Запеканка на фурна с пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.